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    山西小米运营中心有限公司

    2017年6月21日,总书记在山西省考察时指出:山西的现代农业发展,要打好特色优势牌。山西是著名的小杂粮王国 ,孕育出众多的特色农产品,谷子、杂豆、莜麦等产量在全国名列前茅,要立足优势,扬长避短,突出特字,发展现代特色农业。为认真贯彻落实总书记的指示精神及省委、省政府关于大力发展功能农业的决策部署,推动并强化我省的山西小米品牌建设,提升社会影响力,在山西省粮食局的具体指导下,2018年1月,由山西省粮食行业协会、山西省粮油交易中心、山西鹏昇昌农牧有限公司共同组建成立山西小米运营中心有限公司,...
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    特色

    山西的地理坐标为北纬34°36′——40°44′,东经110°15′——114°32′、地形多样,高差悬殊,因而既有纬度地带性气候,又有明显的垂直变化。山西地处中纬度,距海不远,但因山脉屏障,夏季风影响不大,属于暖温带、温带大陆性气候。年平均气温在—4°——14℃之间。气温地区分布总趋向是自南向北、自平川向山地递减。

    小米是谷类植物,谷为两山或两块高地中间狭长而有出口的地带,适宜于耐旱植物的生长。谷类耐旱、耐碱、耐酸,适宜于在山谷地带生根发芽结果。

    谷类性温畏寒,因此在长江以北、长城以南的温带地区最为适宜。而山西的气候条件均满足了小米的生长要求,因此小米口感好。

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